A 7ª edição da Feira Internacional de Caprinos e Ovinos – Feinco 2010, realizada no Centro de Exposições Imigrantes, de 9 a 13 de março, em São Paulo, apresentou a elite da genética de ovinos e caprinos do rebanho brasileiro. Também foi uma oportunidade para a pesquisa divulgar as novidades para o setor e para as empresas fortalecer suas marcas, fazer contatos e apresentar novas tecnologias, produtos e serviços.
“Superamos as expectativas em número de animais em pista, em visitantes e negócios”, afirma Décio Ribeiro dos Santos, diretor do Agrocentro.
Segundo Santos, em cinco dias, o evento recebeu 26 mil visitantes e reuniu 4.200 animais de 20 raças diferentes, de 250 criadores. Destes, 2.200 participaram das pistas de julgamentos. A feira contou com a presença de 180 empresas expositoras de setores diversos.
Criadores e investidores tiveram oportunidade de adquirir genética em nove leilões realizados na feira, com oferta de caprinos da raça Anglonubiana e ovinos Dorper, Texel e Santa Inês.
O ponto alto da Feinco foi o V Congresso Internacional, que reuniu especialistas brasileiros, de instituições e entidades, como Sebrae, Embrapa, FMVZ/USP, UFPR, Sindicarne dentre outras, além de palestrantes internacionais da Espanha e da França.
Debates realizados no Congresso, nas palestras paralelas e mesmo as conversas informais pelo pavilhão apontaram novos rumos para a consolidação da cadeia produtiva de ovinos e caprinos, que precisa se organizar e se profissionalizar para atender à demanda do mercado.
Para algumas empresas, o movimento superou 15% a 20%, comparado a 2009. Caso da Intervet Schering-Plough, segundo informa Sebastião de Faria, gerente técnico de pecuária da empresa. “Nosso estande esteve sempre movimentado, do começo do dia até às 22 horas.” Na avaliação de Faria, um gargalo do setor é a falta mão-de-obra qualificada. "Vamos oferecer um pacote de soluções para atender essa demanda", informa.
Criadores também ficaram satisfeitos com o resultado obtido na feira. “Dois grupos de criadores, um de Sergipe e outro do Rio Grande do Norte, que estavam no meio do corredor, me chamaram para comentar que essa foi a melhor de todas as edições das Feinco”, conta Francisco Pastor, coordenador da Feinco.
Com base em conversa informal com os criadores, Pastor calcula que a comercialização indireta de animais nas baias aumentou 30% em relação ao ano anterior.
A Cozinha Interativa Feinco / Savana 2010 reuniu renomados chefs nacionais e internacionais, que assinaram as receitas servidas no espaço, sob a coordenação direta do chef Carlos Soares, que é membro da FIC, vice-presidente de Aregala e presidente da Asociación Culinaria de Venezuela en Brasil.
“Mais uma vez, o foco da Cozinha Interativa foi o negócio da ovinocaprinocultura”, afirma Robson Leite, diretor-geral do Grupo Savana. Ele informa que o movimento foi intenso no espaço. “As pessoas aproveitaram para experimentar receitas à base de cordeiro e para conversar sobre cenário e tendências do mercado e consumo de carne.”
Números de 2010
Área: 40.000 m²
Público: Mais de 26.000
Animais: 4.200
Raças: 20
Criadores: 250
Expositores: 180
Leilões: 9
Eventos paralelos: Mais de 100
Números de 2009
Área: 40.000 m²
Público: 25.000
Animais: 4.000
Raças: 16
Criadores: 250
Expositores: 180
Leilões: 11
Eventos paralelos: 100
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